Por Diego García - Experto en aceites vegetales –
Gerente de Brochenin S.A. Francia
En el mes de diciembre se desarrolló la conferencia contra el cambio
climático "COP21" en Paris. Daabon y Brochenin participaron
en el stand de la Agencia Bio de Francia. Fue la primera vez que la sociedad
civil de las empresas participaba conjuntamente con 195 gobiernos. Se
trabajó durante dos semanas para que los estados tengan un compromiso
formal y jurídicamente valido para reducir las emisiones de CO²
mundiales de manera significativa. Según los diversos
análisis, si el acuerdo se cumple se reduce el aumento de la
temperatura mundial al horizonte del año 2100 a 1,5°C. Los 2
países que más contaminan, China y USA, se han comprometido
formalmente.
También algunos países, de manera unilateral, han tomado
medidas fuertes; un ejemplo notable son 4 países europeos Noruega,
Inglaterra, Holanda y Alemania que se comprometen formalmente a prohibir los
coches térmicos (nafta y diésel) en el 2050! Al margen de esta
conferencia, en el año 2016 se sentirá mucho la mayor
frecuencia de fenómenos como el del "niño" que
afectan y afectaran particularmente las zonas de producción
agrícola de Daabon en Colombia mediante sequias prolongadas.
La agricultura orgánica, ha demostrado ser útil en el ahorro
de emisiones de CO² de manera contundente. Basada sobre la no
utilización de productos artificiales, y el reciclaje de materias
orgánicas la agricultura orgánica contribuye a reducir las
emisiones de gas con efecto invernadero y así luchar contra el
calentamiento climático. Efectivamente el uso de fertilizantes
nitrogenados de síntesis aumenta las emisiones de C0². La
agricultura orgánica mantiene mayor stock de CO² en los suelos,
gracias al uso de compost y al reciclaje de materia orgánica
Fair News
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